เป็นบันทึกที่พูดถึงเรื่องที่ผ่านมาหลายเดือนแล้วหละ แต่อยากจะบันทึกเก็บไว้อ่านเหมือนกัน เพราะจะได้ถือว่าเป็นการรำลึก เรื่องที่ผ่านมาแล้ว เอาหละ เรามาเริ่มย้อนอดีตกันดีกว่า

วันที่ 26 - 28 เดือนพฤษภาคม ผมได้รับมอบหมายจากบริษัท ให้เดินทางไปเข้าร่วมการอบรม การทำหมักชีวภาพฯ ก็เลยได้นั่งเครื่องบินไปตั้งแต่เช้าเลย เป็นครั้งแรกจริงๆ ที่ได้นั่งไปคนเดียว แต่ก็มีเอ๋อๆ เหมือนกัน ไม่รู้จะเดินไปช่องไหน ทำอะไรไม่ค่อยถูกเลย อิๆๆ แต่ก็ผ่านไปได้ด้วยดีแฮะ

เสร็จแล้วก็มาถึงตัวเชียงใหม่ ต้องนั่งรถแท็กซี่เข้าที่พักก่อน ซึ่งอยู่ในมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ชื่อว่า Uniservซึ่งที่พักก็โอเคนะ คืนละ 500 คนคนเดียวก็เหงาหน่อยหละกลัวผีเหมือนกัน อิๆ เสร็จแล้วกระผมก็ต้องรีบเก็บของ แล้วก็นั่งรถแท็กซี่คันเดิม ไปที่คณะเภสัชฯ ที่ ม.เชียงใหม่ ซึ่งเป็นสถานที่อบรมกัน ที่นี่ เราก็นัดพี่หมูแดง ของ สวทช. เพื่อติดต่อกับอาจารย์เจ้าของวิชา สำหรับการขอข้อมูล เพื่อเอามาทำบทเรียนอีเลินนิ่งด้วย แต่กว่าจะเจอพี่หมูแดง ก็เล่นเอาช่วงบ่ายๆนั่นแหละ มีภาพการอบรมมาให้ดูด้วยนะ ลองไปดูกันครับ ....









รูปนี้ น้องนักศึกษากำลังสาธิตการใช้เครื่องมือสำหรับการวัดค่าแอลกฮอล์ ในเครื่องดื่มต่างๆ ซึ่งมีทั้งในเบียร์และก็ในน้ำหมักชีวภาพด้วย อืมม เป็นเครื่องมือที่ไม่ธรรมดา

อันนี้ ก็เป็นภาพหนึ่งในฐานปฏิบัติการครับ โดยมันก็มีทั้งหมด 13 ฐานมั้ง ถ้าผมจำไม่ผิดนะตอนเย็นพอเสร็จ ก็เลยไปหาไรกินกับพี่หมูแดง โห มื้อนี้พี่หมูแดงพาไปเลี้ยงที่ ผาลาดตะวันลอน ร้านดังของเมืองเชียงใหม่ทีเดียวนะเนี่ย อิๆๆไปดูรูปดีกว่า ....

กับข้าวที่นี่ ก็ใช้ได้นะ แต่บรรยากาศหนะ เจ๋งดี มองจากเขาลงไปเห็นเมืองเชียงใหม่เลย สุดยอด หลังจากอิ่ม ก็แยกย้ายกัน เพราะพี่หมูแดง พักอีกที่หนึ่ง เรื่องในวันนี้ก็จบลงตรงนี้แหละครับ

วันต่อมา เราก็เข้าไปฝึกอบรมต่อ ซึ่งวันนี้ ก็มีความรู้ดีๆ เยอะมากๆ เรียกได้ว่า ได้เปิดหูเปิดตา กันมากๆ เลยทีเดียว เพราะเมื่อก่อน เราจะนึกกันว่า น้ำหมักชีวภาพจะใช้เป็นปุ๋ยรดน้ำต้นไม้เท่านั้น แต่ที่จริง มันสามารถเอามากินได้ด้วยนะ อืมม ... แต่เราก็ไม่กล้ากินอยู่ดี อิๆๆ

วันนี้ ช่วงเช้าอบรมภาคทฤษฏี ซึ่งได้เอาอาจารย์ซึ่งทำงานวิจัยเกี่ยวกับการนำ น้ำหมักชีวภาพ มาเป็นส่วนประกอบในการทำเครื่องสำอาง เช่น สบู่ ยาสระผม เป็นต้นวันนี้เราจะได้ลองทำด้วยซึ่งจะเป็นช่วงบ่ายๆ ซึ่งจะต้องแบ่งกลุ่ม ไปเขาฐานฝึกอบรมต่อ ซึ่งคนมาเยอะมาก ๆส่วนใหญ่จะเป็นอบต. นักเรียน และก็แม่บ้าน ที่อยากเอาความรู้ไปใช้ในชุมชุนตัวเอง เสร็จ 3 วัน ได้ความรู้สุดๆ ไว้จะหาภาพมาเล่าอีกเยอะๆ ดีกว่า