กล้วยครับ..กล้วย

posted on 06 Sep 2006 11:13 by adenaline  in Knowledge

วันนี้ ขอเป็นคนมีสาระบ้างดีกว่า เมื่อวานนี้ ขณะที่กลับหอพัก ก็เดินเข้าไปที่
เซเว่นฯ ที่พึ่งพาของคนโสด อิๆ ก็ไปเจอหนังสือเล่มนึง ถูกสุดๆ หนังสือเกี่ยวกับ
การดูแลสุขภาพ ชื่อ หมอชาวบ้าน ราคาแค่เล่มละ 40 บาท แต่มีสาระจริงๆ เลยขอ
อนุญาติหยิบเอาความรู้ดีๆ เหล่านั้น มาเป็นวิทยาทาน ให้เพื่อนๆ ร่วมบล็อคได้รู้กัน


ผลกล้วยสุก อุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติ 3 ชนิด นั่นก็คือ ซูโครส
ฟรักโทส และกลูโคส และมีเส้นใยอาหาร ให้พลังงานทันที และอยู่ได้นาน
เป็นอาหารของแบคทีเรีย พวกโพรไบโอติก ที่ช่วยในการดูดซึมสารอาหาร
ในลำใส้ใหญ่ (โห ช่วยการทำงานของลำใส้เราด้วยนะเนี่ย)

  • ชื่อทางวิทยาศาสตร์
    Musa sapientum Linn.,
    Musa paradisiaca var sapientum (Linn.)
    O. Kutze.
  • ชื่อวงศ์
    Musaceae
  • ชื่อภาษาอังกฤษ
    Banana, Plantain
  • ชื่อภาษาไทยๆ กล้วย

ประโยชน์ของกล้วยในด้านสุขภาพ

1. ผลกล้วยสุก บรรเทาอาการซึมเศร้า ลดความอยากอาหาร
และบรรเทาอาการนอนไม่หลับ

2. ในกล้วยมีสาร โพแทสเซียม ซึ่งช่วยในการทำงานของหัวใจ
และควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกาย จึงมีความสามารถในการ
ควบคุมความดันเลือด หรือโรคหลอดเลือกแตกได้

3. จากรายงานในต่างประเทศ เชื่อว่า การกินกล้วยหอม จะช่วย
เสริมพลังทางเพศ เนื่องจากโพแทสเซียมเสริมการทำงาน
ของประสาท และกล้ามเนื้อ และมีวิตามินบี 6 ซึ่งเป็นสารที่
จำเป็นสำหรับการสร้างสารนำกระแสประสาทสมองด้วย

ประโยชน์เยอะจริงๆ เลยครับ เห็นตัวอย่างของข้อดีอย่างเงี้ยะ สงสัย
ต้องหันมากินกล้วยเพื่อสุขภาพกันบ้างแล้วซิ ยังมีรายละเอียดเยอะกว่านี้นะครับ
สุดท้ายขอขอบคุณความรู้ดีๆ จากหนังสือ หมอชาวบ้าน ราคาไม่แพงเลย
ไม่หาซื้อกันได้นะ ไม่ได้โฆษณา แต่มันดีจริงๆ เล่มละ 40 บาทเอง ......

อ้างอิง:

ผู้เขียน ------------------------------------------
รศ. ดร. สุธาทิพ ภมรประวัติ
คณะแพทย์ศาสตร์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

บทความเรื่อง ------------------------------------
กล้วย...ลดอันตรายจากความดันเลือด

นิตยสาร------------------------------------------
หมอชาวบ้าน ฉบับเดือนกันยายน 2549
ปีที่ 28 ฉบับที่ 329

Comment



smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

Tweet

โห มะน่าเชื่อว่ากล้วย จะเป็น ผลไม้ มหัศจรรย์ ขนาดนี้ >>> แก้โรคอกหักได้ด้วยปะนะ

#1 By Han Jae In ~ ... on 2006-09-06 16:17

ไม่ชอบกินกล้วย
ชอบดูดๆๆ มากกว่าอร่อยดี

#2 By เส้นขอบฟ้า on 2006-09-06 16:18

พี่เส้นขอบฟ้า เนี่ยน่ากลัวนะเนี่ย

#3 By POP on 2006-09-06 16:29

ไม่ชอบกล้วยหอมเลย ใหญ่เกิน กินไม่หมด
แต่ชอบกล้วยไข่ หวาน อร่อย เพิ่งกินมะ 4 ลูก นะเนี๊ย

#4 By รองเท้าหาย.... on 2006-09-06 16:35

ถึงว่าวันก่อนเห็นเจ้าของบล็อกกินน้ำ กล้วยปั่น กินได้ไงไม่รู้อ่ะ

#5 By คนึงนิจ on 2006-09-06 16:53

ชอบประโยชน์ข้อ 3 จัง
เดี๋ยวไปเหมากล้วยหอมมากินดีกว่า

#6 By จั่นเจา on 2006-09-06 17:43

กินเกือบทุกวันเลย
โอ้...
ปะโหยดมากมายจิงๆ
ไอ้สิ่งที่เรียกว่ากล้วยนี่มันมีสารตั้งต้นเป็นธาตุ
Ba + 2Na นะเองใช่มั้ยคับ เหอๆ
กำ....

#8 By ปอม-ปิงๆ on 2006-09-06 20:27

กล้วยปิ้ง

#9 By Pack on 2006-09-07 08:56

ป๊อบชวนกินกล้วยเหรอ

#10 By nonny002 (58.10.213.64 /192.168.0.156) on 2006-09-07 11:22

หุหุ

ขอบคุณนะคะ หมอชาวบ้าน
เคยอ่านเหมือนกันค่ะ จริงๆก็ไม่ได้
อ่านเท่าไหร่หรอก เปิดดูเเต่รูป
กร๊ากๆ

พูดเเล้วอยากกินกล้วยจาง

#11 By ♂ ⓝATEⓚii* on 2006-09-07 13:15

อยากกินกล้วยทอด

คุณค่าทางอาหาร

จะเหมือนกันรึเปล่าเนี่ย

#12 By [B|-ood] on 2006-09-07 14:57

amazing ....banana

#13 By romyen on 2006-09-07 17:34

กินบ่อยมากเลย แต่พึงจะรู้ประโยชน์นะนี่ประโยชน์เยอะจริงๆ

#14 By jarauu on 2006-09-08 23:01

แวะมาเจอกล้วยบ่อยๆ
ข้อ 3 ข้อ 3 ข้อ 3

#15 By จั่นเจา on 2006-09-11 02:12