เล่าเรื่อง เมืองสกลฯ 1
posted on 16 May 2007 19:11 by adenaline in Knowledge เล่าย้อนกลับไปเมื่อปีที่แล้ว ผมมีโอกาสได้ไปทำงานที่สกลนคร
คราวที่ไปตอนนั้นเพราะมีโอกาสได้ทำโปรเจ็คเกี่ยวกับ การทำผ้ามัดหมี่
ย้อมคราม
แล้วเพื่อนๆ รู้กันใหมว่า สีครามที่เราเห็นๆ กันนั้นแท้จริงแล้ว
เกิดจากต้นไม้สีเขียวนี่เอง ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ แถมวิธีการทำครามก็
ยากเย็น และซับซ้อนมากๆ เพราะต้องใช้ทั้งเวลาและความใส่ใจ
หมั่นตรวจเช็คตรวจสอบอยู่ตลอดเวลา จึงจะได้สีครามสีสวยสด
มาใช้ย้อมผ้ากัน

ผ้าครามสีสวย
เอาเป็นว่า เราไปดูขั้นตอนการผลิต แบบสั้นกันดีกว่า
ว่ามีอะไรกันบ้างนะครับผม .....
1. ขั้นแรก ต้องไปเก็บใบครามกันซะก่อน ซึ่งที่สกลนคร
เขาปลูกกันเป็นไร่ทีเดียว โดยจะใช้เคียวเกี่ยวเอา แล้วถ้าจะอยากได้
ครามที่สีเข้มๆ ต้องมาเก็บกันแต่เช้าเลยหละจึงจะให้สีดี

เก็บครามต้องเก็บตอนเช้าๆ
ต้นคราม
2. ต่อมา ก็นำใบครามที่เก็บมาได้ มามัดแล้วนำอัดรวมในโอ่งดิน
เพื่อหมักใบคราม กับน้ำเปล่า แล้วนำหินมาทับไว้ ทิ้งไว้ ประมาณ 7 - 8
ชั่วโมง


3. เมื่อได้เวลาก็นำหินที่ทับออกและใบครามในโอ่งดินออกให้หมด
แล้วเริ่มใส่ปูนขาว พร้อมกับกวนน้ำครามให้ผสมกับปูนขาว โดยการใช้
ไม้ไผ่สานกระแทกไปเรื่อยๆจนสีเปลี่ยนเป็นครามเข้ม และฟองยุบตัวลง
พร้อมกับทิ้งไว้อีก 24 ช.ม.หรือ 1 คืน จึงจะเข้าสู่กระบวนการถัดไป



สาระมากทีเดียว Entry นี้ พรุ่งนี้มาต่อ เรื่องการแยกน้ำกับเนื้อครามจากกันครับ
แช่ไว้คืนนึงก่อนนะ อิๆ
ขอบคุณครับ

คราม คิดถึงจังเลยเน๊อะ ผ้าครามตอนไปถ่ายนี่ที่เดียวกับที่ถ่ายเรื่อง เพลงผ้าฟ้าล้อมดาว เลยใช่ป่ะเจ๊
เพราะเดี้ยงไปหลายวัน กลับมาอีกที
รูปช่วงไปเที่ยวปายหายหมดเลยอะ
555 เลยต้องตามไปอัพคืนจะได้
ไม่โล่ง เพื่อนระวังไว้บ้างนะ เสียดาย
#1 By POP on 2007-05-16 20:18